教他怎么分辨好豆和坏豆。捡完的豆子倒进大缸里，加上清水泡上。几口大缸排成一排，白花花的豆子在清水中慢慢膨胀，像是吸足了水分的小珠子，一粒粒饱满圆润。
丁冬九在围裙上擦了擦手，站在磨坊门口，看着院子里泡好的豆子和安置妥当的家什，对满银说：“明天一早我就过来，咱俩一起做第一锅豆腐。今天晚上你把火生上试试灶，别明天一早抓瞎。”
满银点了点头，蹲在灶前，塞了一把干柴，点上火。火苗舔着锅底，发出噼噼啪啪的响声，烟囱里冒出一缕青烟，升到半空中，被风吹散了。灶膛里的火光映在满银年轻的脸上，他的眼睛亮亮的，嘴角带着笑。
丁记豆腐，明天就要开张了。
从铺子里出来，丁冬九走在白河镇的街道上，明显地感受到了庙会临近的气氛。街上的行人比平时多了不少，有背着香袋的香客，有挑着货担的商贩，还有牵着驴车从外地赶来的生意人。街边的铺子都在忙着备货，卖香烛的、卖素点心的、卖山货特产的，家家户户门口都堆满了货物。几个小贩已经在街角摆出了临时摊位，卖糖葫芦的、卖泥人儿的、卖五彩丝线的，花花绿绿地挂了一排。空气中飘着檀香、油炸点心和青草混合的气味，整条街都弥漫着一种节日前夕特有的忙碌和兴奋。
丁冬九站在街头，看着这副热闹的景象，心里又是高兴又是着急。高兴的是庙会一来，生意肯定火爆；着急的是磨坊刚开张，什么都还没理顺，明天必须把第一锅豆腐做出来，一天都不能耽误。
他坐上了回村的驴车，靠着背篓，眯了一会儿。到家的时候，日头已经靠山了。
一进院子，就看见王三柱坐在堂屋门口的小板凳上，面前放着空了的豆腐担子，脸上的笑意藏都藏不住，整张脸都兴奋得红扑扑的。
王一梅坐在旁边，也是一脸的高兴，正在问他今天的情况。
看见丁冬九回来，王三柱连忙站起来，有些紧张又有些兴奋地说：“姐夫，我……我把豆腐都卖完了！”
丁冬九放下背篓，在门槛上坐下来，看着他：“哦？说说，咋卖的？”
王三柱搓了搓手，有些不好意思地说：“我开始不敢喊，就
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