他爹腿不好下不了地，哪舍得花那个钱？”
“我知道这个獾油对冻伤管用，刚你抓獾子的时候我就看着哩，所以……”
她有些不好意思地抿了抿嘴唇，又继续道：“你放心啊，我不白要，我拿东西跟你换。”
“你看成不？”
她话说到最后，声音里带着一丝恳求。
姜渔定定看着她，半晌没出声。
要说这张晓娟嘴碎不假，上回说的话也确实难听，但她也道了歉，家里情况也属实。
而且。
獾油她本来就是要卖的。
“张晓娟。”
姜渔想到这里敛了敛眉，声音淡然道：“虽然你跟我道歉了，但原不原谅你是我的事。”
“你要是真想要獾油，那就晚上带着价值差不多的东西过来换。咱一码归一码。”
张晓娟不由得愣了下，随即红着眼眶连连点头。
“哎，哎，那我晚上来。”
姜渔点点头，跟姜悦快速回了家。
到家后跟王春花她们打了声招呼，就到井边去收拾獾子。
她把獾子挂在井边的铁钩上，拿着匕首从后裆下刀，顺着脊背一刀划开后再把皮肉一点点分离，整张皮子剥下来摊在木板上，洒了层草木灰吸油脂。
随后，姜渔拿着匕首小心地把整块脂肪剃了下来，单独放到瓦盆里。紧接着挖掉后退和腹下的两处臊腺，这才把肉切成小块，丢进姜悦端来的井水里浸泡。
心肝留下可以吃，其他的骨头啥的全部埋到了墙角。
獾子肉得用水浸泡几个小时，姜渔就把中途换水的事交给了姜悦，自己则在旁边用砖头搭了个简易的灶台，取了柴火过来后，点燃了把瓦盆架到上头去煮。
不管是熬猪油还是獾油，火势都不能太大，不然容易熬糊。
油脂一点点化开，清亮的浅黄油液渗出来，油渣慢慢缩成焦黄小块。
姜渔拿着筷子把油渣一点点挑出来，等彻底熬好后就灭了火放在那边，拿细纱布滤两遍，滤掉碎渣杂质后放到阴凉的地方，等着它凉下来。
等她弄完这些，王春花和介迎春把手里的样品收了尾。
“我们就先回……”
“婶，等等。”
姜渔忙喊住她们，检查了样品没有问题后，从盆里拿出两块獾肉用树叶包了下递给她们。
“婶，这拿回去再多泡泡炖，炖久点。”
“那个獾油等凉透
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