“正是。”林仟仟解释道，“这东西放得越久越酸，现在刚出坛，正合适，酸甜脆辣都刚好。”
苏掌柜拍板：“好东西，开个价吧。”
林仟仟心里早算过账：十二斤鲜白菜出十斤成品，加上糖、醋、辣椒面、蒜姜等配料，再算上送货搬运的损耗，成本约八文一斤，保底得卖十文才不亏，但头一回试水，她定了个二十文一斤的价。
“白菜才两文，可这糖贵啊，所以卖二十文一斤。”她坦然说道。
苏掌柜沉吟片刻：“二十文是有点高，不过胜在味道独一份，这一坛我全要了。”说着便让伙计称了重，正好十斤，当场结了二百文铜钱。