随着水分的蒸发，雪白的盐晶便会慢慢析出。
熬制一石盐，往往需要消耗数倍于其体积的木柴或木炭。
为此，秋山助右卫门甚至专门组织了一支“山役方”，负责在周边的山林里砍伐树木，以保证燃料的供应。
“大人，早岐浦今日产出的三十石精盐已经装车，随时可以运往横濑浦港。”
一名穿着麻布小袖，外面穿着一件山名家文官“小役”服侍的下属走进来，恭敬的半跪下来禀报道。
“哟西，赶紧装车吧！”
秋山助右卫门点了点头，在账册上记下了一笔。
他站起身，走到窗边，望着外面盐田里那些如同蚂蚁般辛勤劳作的百姓，心中感慨万千。
根据他的估算，仅早岐、川棚、彼杵这三处主要盐场，在风调雨顺的情况下，一年便可为山名家提供超过三千石的精盐。
其中除了用于领内的军需民食，剩下的，都将成为山名家最重要的战略物资。
这些雪白的盐晶，在横濑浦港装上商船后，一部分会向北运往缺乏海盐的筑后、肥后内陆地区，卖给大友家或龙造寺家等内陆大名的商人，换取急需的粮食和铁料。
另一部分，则会通过海贸，卖给大明沿海的走私商，换取在这个时代比黄金还要珍贵的丝绸、硝石和生丝等。
一石精盐，在肥前本地的售价大约在五百文到一贯钱之间。
但若是贩卖到内陆或海外，价格便能翻上数倍。
这三千石盐，每年至少能为山名义光带来超过一万贯永乐通宝的纯利润。
而这笔巨款，足以再武装起一支两百人的常备军。
秋山助右卫门深吸了一口带着咸味的空气。
他知道，自己手中掌管的，不仅仅是这些雪白的盐粒。
这是他主君山名义光未来争霸天下的基石，更是他未来能否靠着在这里做出功绩，往上爬得更高的保证。