喷水高达五丈余。
海宴堂为西洋楼中最大之建筑，分前后楼。前楼一层，坐落于高台之上，正面十一间，深一间，正门向西。
正门位于二层，门为黄铜西洋雕花，内为飨宴之所，正南为八扇大理石屏风，上为山水花纹，屏风前为宝座。窗为法式铜窗，窗间立柱为大玻璃镜，镜子上方为三角式巴洛克假门楣装饰，镜前摆放景泰蓝及珐琅花盆、凳几、陈设。
正门前有西洋式石豹两只，口中吐水，沿阶梯旁导水台泄水沟逐级叠落，注入大池中，大喷水池中央为石蚌，其上为转轮水法，再上为喷水石鱼二只。
池中央有喷水台一座，两旁有石台二座，沿石跑梯八字展开。
上为十二生肖兽首人身喷水像，南侧为鼠、虎、龙、马、猴、狗，北侧为牛、兔、蛇、羊、鸡、猪，每一时辰轮流喷水，正午时十二铜像一同喷水，刹那间场面极为壮观。