麦穗心里有数，榛蘑这东西东北人认，小鸡炖蘑菇离不了它，做成酱也一样是硬通货。
老江拿起筷子尝了一口猪肉菌菇酱，嚼了两下，眼睛一亮，筷子又伸了过去，连夹了三筷子才放下。
他又尝了一口榛蘑酱，刚入口还没什么反应，嚼了几下之后表情就变了，低头看了看碗里的酱，又抬头看了看麦穗：“这是榛蘑做的？”
“头茬儿的嫩榛蘑，山上现采的。”
老江把筷子往桌上一搁，扭头冲老白说：“老白你赶紧尝这个，这个比刚才那个还香。”
老白先尝了一口榛蘑酱，没吭声，又尝了一口猪肉菌菇酱，然后把筷子搁下，脸上还是那副严肃的表情，但说出来的话比刚才好听多了：“味道确实不一样呀你用的菌子都是山上的？”
麦穗点头。
老白端起茶杯喝了一口，放下，语气不紧不慢：“这两个我都要，我们建材厂食堂订一批，先试供一个月，不过我丑话说在前头，要是质量能保持，我就把你这个酱写进年度采购计划里，以后月月订。”
老江在旁边急了：“哎我说老白，你别抢啊，榛蘑酱我也要！麦穗同志，猪肉菌菇酱我订了，榛蘑酱也给我加一批，还有野山菌酱，咱们都是力气活，吃点重口的下饭，我先订一个月的量试试，工人要喜欢，以后就长期要。”
麦穗听完，没有急着答应，反而把桌上的酱碟往前推了推：“两位先别急，酱还有，再尝尝，有几句话我也得先说在前头。”
她指了指那碟榛蘑酱：“这个榛蘑酱，目前还是试制阶段，头一批只有十坛，榛蘑是山上现采的，下一茬要等到秋天，所以这个酱我没法保证全年稳定供应，只能分季节出。”
老白眉头微微一皱：“那就是说，这酱只能吃半年？”
“对，如果你们不介意用陈年干榛蘑的话，我也可以做，不过我建议你们食堂以猪肉菌菇酱为主，榛蘑酱做加菜，菌菇酱的菌子是菌子基地大棚里种的，一年四季都有，质量稳定，价格也稳定。”
老江摸着下巴琢磨了一会儿：“那你这个榛蘑酱秋天还能出一批？”
“能，八九月榛蘑第二茬，比五月头茬产量还
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