弹肉酥，酱汁的香气飘得满楼都是。连在一楼吃饭的散客都伸着脖子往楼上看。
荷叶蒸鸡是压轴的，一掀开荷叶，热气裹着清香扑面而来。鸡肉嫩滑入味，底下垫的荷叶被汁水浸透了，赵布商的新媳妇吃了一块，红着脸跟旁边的人小声说了句“好吃“。
八桌席面从中午一直吃到下午，客人散的时候赵布商拉着沈鹿溪的手连说了三遍“满意“。尾款结清之外，又多给了二两银子的彩头钱，说是新娘子吃了荷叶蒸鸡特别高兴，这钱算是沾喜气。
送走最后一桌客人，沈鹿溪靠在柜台后面的椅子上歇了口气。腿站了一整天，酸得发木。马大勺在灶房里收拾锅灶，孟三刀蹲在后门口抽旱烟，刘大柱和宋小六在二楼擦桌子。
铺子里安静下来，沈鹿溪闭着眼歇了一会儿，脑子里却闲不住。席面办成了，赵布商走的时候说回头还有朋友家里办事，要介绍过来。这就是口碑，第一桌办好了，后面的生意就跟着来了。
可她今天一个人管全场，确实累。
以前做寿宴的时候，她在灶房里忙，顾南祁在外面盯着上菜的顺序和节奏，她不用分心。今天所有的事都压在自己身上，灶房和厅堂两头跑，一刻都停不下来。
她不会承认自己想那个人了。她只是觉得少了个帮手，累了点。
傍晚收了铺子往回走的时候，路过巷口的杂货铺，沈鹿溪进去买了一包盐。杂货铺的老板娘是个话多的妇人，一边称盐一边跟她唠嗑。
“沈掌柜，你们铺子今天办席面了？我听路过的人说满楼都是香味，好几个人闻着味就想进去吃。”
“办了一场婚宴。”
“哎呀，那可不得了。我跟你说，城南那边好几家办喜事都找不着地方，以前望江楼还在的时候还能将就，现在望江楼关了门，想摆个像样的席面都没着落。你这一开头，生意还不得排着队来？”
沈鹿溪笑了笑，接过盐道了谢就走了。
回到住处的时候，沈小满已经放学了，正趴在桌上写功课。看见沈鹿溪进来，抬头说了句：“姐，你今天好晚。”
“席面忙到下午才散。”沈鹿溪把盐放进灶房，走出来在石桌旁坐下。
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