陆续续的变成了股份制经营,恢复了原来名字的这些老店,就根据这个他们建造师里面最好的地段。
像是张家栋他们合作社这样的情况,准备要新开业的饭店一没有自己的店名,二没有相应的客户基础,自然是没有办法跟这些老店竞争的。
在经营场地的选择上,反而是需要避开这些最为繁华的地方。
张家栋作为一个过来人,之前也曾经接触过不少开饭店的朋友,自然是知道对于一间饭店来说,选址有多么的重要。
一听到陈科长这么说,便大概猜到了对方的心思。
“陈科长,虽然现在我也住在市区,不过对于咱们市里的情况,自然是没有您这个本地通了解的。关于我们合作社的这家饭店,具体开在哪?哪里能够给我们提供相应的经营场所,甚至饭店的名字该叫什么,这些问题其实我还都没有仔细考虑过。这些还都需要陈科长您来多多替我们出谋划策……”
张家栋这句话的确是没有任何的谦虚,这一次开饭店的事情,要不是史蒂夫帮了他的忙,按照张家栋原本的计划,也许就要等到十几年后,咱们国内彻底放开了对个人经营饭店的限制,才会重新考虑了。
“嗯,张家栋同志,那既然是这样的话,在未来你们这家饭店的选址问题上就得考虑一下具体主打的是什么菜系,然后价位又如何了。后面至于选址的问题,我们倒是可以再商量。咱们市里面在各个区域,的确也是有不少闲置的门脸,到时候咱们再根据你们这家饭店的具体定位细聊吧?”
既然张家栋本人对于这些开饭店最所以我考虑的问题都没有想清楚,陈科长干脆直接约了张家栋下一次见面的时候等到他把一切都想明白了以后再聊。
就这样,史蒂夫本来以为,把张家栋和陈科长约在一起见上一面,然后这件事就能谈成了,却没有想到就是开一家小小的饭店,居然还需要考虑这么多的细节问题。
“史蒂夫先生,张家栋同志,既然咱们需要商量的事情都聊得差不多了,我还有许多工作需要回市里面去忙。关于你们要开饭店的事情,等到张家栋同志把这些问题都想明白了,
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