。”张家栋笑道,“那咱们出发吧,车已经在楼下等着了。”
“您二位觉得好就行。”张家栋笑道,“那咱们下楼吧,别让郑导和司机等久了。”
三人下楼,果然看到郑导正站在雪中,和那位李师傅一起站在白色的上海牌轿车旁抽烟聊天。
看到他们下来,尤其是看到两人身上崭新的“夏朵”羽绒服,郑导眼睛一亮,掐了烟迎上来:“哟!林厂长,谭师傅,这衣服一上身,精神!看着就暖和!怎么样,我们这‘夏朵’还凑合吧?”
“岂止是凑合,是太好了!郑同志,让您破费,我们这……”林厂长握着郑导的手,不知该说什么好。
“嗐!见外了不是!走,上车,咱们前门全聚德!”郑导大手一挥。
车子穿过华灯初上的街道,雪后的路面被车灯照得反光。路过天安门广场时,能看到广场上还有未化的积雪和稀疏的行人。
不久,车子就拐进前门大街,热闹的景象便扑面而来。虽然已是晚上,但这条著名的商业街依然有不少店铺亮着灯,行人也比别处多些。
全聚德烤鸭店的招牌在众多店铺中十分显眼,古色古香的门脸,挂着红灯笼。门口聚集着一些人,有等待座位的,也有慕名而来拍照留念的外地人。
穿着白色工作服的服务员在门口引导。空气里已经能闻到那股混合着果木烟熏和油脂焦香的独特味道。
几人下车,郑导在前引路。
走进店内,感觉比外面更加喧闹温暖。大堂里摆满了方桌,几乎座无虚席。人们围着桌子,桌上最显眼的便是一只只枣红色、油光发亮的烤鸭,
师傅就在桌旁现场片鸭,刀起刀落,薄薄的鸭肉片落入盘中,引得食客阵阵叫好。穿着白褂子、戴着白帽子的服务员端着巨大的托盘,上面码放着荷叶饼、甜面酱、葱丝、黄瓜条等配料,高声吆喝着在拥挤的过道中灵活穿行。墙壁上挂着“百年老店”、“名厨主理”等锦旗和奖状,还有一些黑白老照片。
空气中弥漫着烤鸭香、葱酱味、人们的谈笑和碗碟碰撞声,热闹非凡,充满了八十年代国营名店特有的、带着点粗粝感的蓬勃生气。
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