肉的做法,且很快就在山阳城乡普及开来。凉茶中不仅仅是中草药了,里面还要放上莲菜、胡罗卜、大肉排骨、白菜疙瘩,这凉茶的味道也就更加醇厚。外地人初来山阳,当地人就会说喝碗凉茶吧,这可是山阳的特色哩。
当客人端起热气腾腾的海碗,喝一口烧嘴烫牙的热汤,不解何以称之为凉茶。又捞起大块大块的肉骨碌时,更不解这怎么能叫作茶。第一口下肚大多都不习惯,这和普通的茶味大相径庭。等喝下一碗,客人往往会悄声说道:“再来一碗”。临走的时候总要拉着主人的手说:“你们能喝上凉茶,真有口福”。客人若再来,吃饭的时候,他就会主动要求喝凉茶。
如今除原有的凉茶仍在广为流行外,又多出了温补一路。山阳大街小巷的药铺门外,常常挂着售“煮鸡子药”、“炖扁嘴(鸭子)药”的招牌。那是把条参、杞果、山药、红枣等包好了,单等煮鸡子、鸭子时一块儿炖上。在饭店里也多出了杞果鸡、杞果鸭等特色菜。在冷风嗖嗖、大雪纷飞的严冬里,能喝上一碗,那滋味,那享受,别提了。
这里的山民们原本性刚气盛,容易冲动,又多善饮酒者,燥热难禁。多年的凉茶喝下来,身体健朗了,心态从容了,颇具古风,很有桃花源里人家的况味。
这要感谢凉茶!
这天晚上,两个人每人喝了两大碗凉茶后,王聪聪对吴天然说:“天然,你一定要注意自己的身体。伟人说了,身体是革命的本钱。你要是把身子毁了,那一切都完了。无论是公是私,那都是得不偿失啊!”
吴天然用拳头在自己的胸口咚咚咚地捶了几下说:“你看,你老公没有那么娇气,我结实着哩!”
王聪聪有些担忧地说:“还是小心为上啊!”
吴天然说:“夫人放心,我一定会照顾好自己的。就算不为我,为了我夫人,我也会保重我自己。”
王聪聪说:“你就别贫了。对了,天然,告诉你一件事。”
吴天然说:“噢?”
王聪聪有些娇羞地说:“我怀孕了。”
吴天然一听就显出兴奋而吃惊的神情,他忙问:“真的,多久了?”
本章未完,请点击下一页继续阅读!