做大一些，成年人一块够了，要是体力消耗大，可以配两块。”朱十八掰开面饼展示，“你看，里头全是空心的，吸水后胀开，实际分量不少。”
朱元璋在厨房里踱了几步，忽然问:“小叔叔，这玩意儿……好做不？”
“单做不难，难在量产。”朱十八早就想好了，“和面、切条、盘饼、油炸、包装……每道工序都得有人。但咱们有蒸汽机，可以设计一套机器。蒸汽机带动和面机、压面机、切条机，油炸用大锅流水作业。一天下来，做个几万块不成问题。”
他拿起炭笔，在灶台旁的灰墙上画起来:“你看，这是和面桶，这是压面辊，这是切条刀，这是盘饼模具……炸好后，传送带送到包装工位，人工装袋封口。一条流水线，二十个人，一天能出五千块。”
朱元璋盯着那简易的流程图，眼中光芒越来越盛:“成本呢？”
“面粉、油、盐、调料……算下来，一块面饼的成本不到三文钱。加上包装、人工，五文钱顶天了。”朱十八道，“要是大规模做，还能更便宜。”
“五文钱……”朱元璋喃喃道，“一个士兵一天口粮少说要十文。这面饼要是真能顶一顿，省了一半！”
“不止省粮，还省时间、省人力、省风险。”朱十八补充，“尤其远征部队，比如九月要出征的李文忠，跨海打倭寇，船上生火不便，带这个最合适。登陆后急行军，也不用停下来做饭。”
朱元璋一拍灶台:“干了！小叔叔，您把这机器设计图画详细些，让工研院赶紧做！先做一条流水线试试，要是成了，立刻扩大生产！”
他想了想，又道:“第一批，先紧着水师和北平的燕王卫。老四要去北边，这东西带着方便。”
朱十八笑道:“大侄子英明。其实百姓也能用……出门行商、赶考、走亲戚，带几块面饼，路上就不愁吃了。要是能做成小块的，当零嘴也行。”
“那都是后话。”朱元璋搓着手，“眼下要紧的是军需。小叔叔，这面……您给它起个名？”
“那还起啥名，就叫洪武面呗。”朱十八的起名方式依旧这么简单粗暴。
朱元璋哈哈大笑:“好！就叫洪武面！等量产了，咱让每个出征的
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