不是一般人可以做到的。
大家怀着好奇心，认真听着李毅的演讲。
李毅把熙途咖啡和南美、非洲、云南保山各大咖啡产区签订长期锁价供货合同、自建烘焙工厂、数字化管控生豆品级的整套模式完整拆解，用真实的营收数据、成本对比案例说话，言之有物。
在座不少做连锁品牌的老板瞬间坐直身子，时不时的在笔记本上记录一下，原本散漫的氛围慢慢紧绷起来。
讲到创新布局的时候，李毅的优势彻底展现出来。
别人还在比拼线下门店选址、饮品菜单内卷，李毅已经把精品手冲、小众稀缺单品豆下沉到普通门店，搭配自家拾光面包房做咖啡+烘焙的业态融合，还搭建了线上会员品鉴体系，用用户反馈反向定制新品咖啡豆。
甚至把行业里没人重视的杯测品鉴、咖啡科普做成线下体验活动，拉高品牌粘性，这套打法在整个行业里都属于超前创新。
李毅说话的语速不快，条理分明，时不时结合自己早期开小店踩过的坑举例，接地气不浮夸，没有年轻创业者常见的浮躁感。
讲到数字化供应链管控系统时，李毅放出后台实时产地货源、物流、库存可视化画面，专业度直接拉满，台下几家头部风投的负责人互相对视，眼底全是欣赏。
中途互动提问环节，有老牌连锁餐饮老板提出了尖锐的问题，质疑熙途咖啡大规模海外直采的供应链投入太高，风险难以把控。
李毅没有慌乱，条理清晰算出锁价采购对冲市场涨价风险的收益。结合熙途咖啡上千家门店的消耗体量做测算，有理有据的把问题拆解透彻，从容不迫的样子，彻底打消了所有人的质疑。
整场二十分钟的主旨分享结束，会场里响起经久不息的掌声，力度远超前面几位嘉宾。
会议刚结束，李毅先来到会场露台，给李玉婷打视频电话。
镜头里三个小团子挤在妈妈怀里，叽叽喳喳追问爸爸有没有拿第一名，李毅笑着把手机对准峰会热闹的人群，满眼骄傲。
“是不是很多大佬围着你？”
李毅靠着栏杆，褪去商场上的锋芒，只剩下满脸的温柔：“还好，讲完就想早点回去，惦记你们四个。”
“嘻嘻嘻，油嘴
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