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第165章 媚骨天成[3 / 4]

新品|意式奶冻、半熟芝士、柠檬挞|西餐厅同款

开门没多久,就进来了一位常在附近写字楼上班的姑娘,往常只买原味提拉米苏和蛋挞。

姑娘走到冷藏柜前,脚步顿住,眼神明显亮了一下。

“老板,这几样是新上的呀?以前没见过。”

李毅擦了擦手,走过来笑着介绍道:“嗯,刚做出来的,都是西餐厅里比较经典的款,一般面包房不怎么做。”

姑娘凑近看了看:“这个半熟芝士是什么?听起来挺特别。”

“是半烤半蒸的工艺,”李毅语气很温和,耐心解释道,“外层定型,里面是软心,芝士味浓,但不腻。”

顿了顿,李毅又指着另外两样说道:“这个是意式奶冻,特别滑;柠檬挞是酸甜口,解腻。”

姑娘犹豫了一下,选了一块半熟芝士,又拿了一块提拉米苏。

付完账后,姑娘用小勺子轻轻挖开一角。

内里果然是湿润绵密的半流心,和普通蛋糕完全不一样。入口软、轻、柔,芝士香很干净,不齁甜,也不腥。

姑娘眼睛慢慢睁大,一口接一口,很快就吃完了。

起身又走回冷柜:“老板,再要一个柠檬挞,还有那个奶冻,我都想尝尝。”

李毅笑了笑,帮着装好。

没多久,又来了一对逛完街的夫妻。男人不爱吃太甜,往常都不碰甜品,可一眼就被柠檬挞给吸引了。

“这个看着不腻?”

“是酸口的,法式做法,挞皮酥,柠檬馅清爽,今天刚上的新品。”李毅笑着说道。

男人要了一个,咬下第一口,酥皮簌簌掉渣,柠檬的清香微酸立刻散开,完全不腻,笑着说道:“味儿真不一样,外面面包房吃不到这种。”

女人则选了意式奶冻,吃一口,微微颤动,入口像融化的奶油布丁,顺滑得几乎不用嚼,心里记下了,以后又多了一种选择。

一整个上午,来的老顾客几乎都会停下脚步,好奇地问新品。

有人第一次尝试,眼睛发亮;

有人本来只想买面包,顺手多带一款;

有人吃完回头再买,说要带给同事尝尝。

没有大肆宣传,全靠口感说话。

阳光慢慢升高,照进暖黄的小店。

冷藏柜里,三款新品安安静静摆在那里,

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