平城响当当的川菜大师傅！
连他都这么推崇备至，甚至用上“指点”这个词。
那这位客人得是什么来头？
难道是……做过开国第一宴的国宴大厨？
或者是以前从宫里御膳房出来的？
何雨柱脑子里瞬间闪过几个只存在于听说中，却根本没见过的名头，心砰砰直跳，激动得脸都红了。
“师父！您放心！我这就去！保证挑条最好的！”
何雨柱声音都拔高了，攥紧手里的钱，转身就往外冲。
他一路小跑赶到城门口的农贸街。
也就是城门楼进来后，左拐的那条街。
经过这段时间，这条街几乎成了各种摆摊的聚集地，各种卖菜卖鱼，甚至是卖山货的都在这。
冬日午后的阳光没什么暖意。
鱼摊前的水盆里，各种鱼懒洋洋地游着。
何雨柱挨个仔细看，目光很快锁定了最边上一个大木盆里的一条大黑鱼。
那鱼脊背乌黑发亮，鳞片紧密，体型健硕，在盆里搅动的水花都比别的鱼大，一看就活力十足！
“老板，这条黑鱼怎么卖？”何雨柱指着问。
鱼贩报了个价。
何雨柱心里“咯噔”一下。
这价比冯新给他的钱高出一截！
他捏了捏口袋里自己攒的几张零票，一咬牙。
“行！就它了！给我捞出来，别弄死！我自个儿带盆了！”
贵客！
可不能让师父丢分了。
他没让鱼贩宰杀，接过大黑鱼，小心地放进自己带来的大瓦盆里，又舀了些水进去。
那黑鱼一入水，立刻猛烈地扑腾起来，水花四溅！