但架不住来这儿吃饭的工人师傅和家属们手里有闲钱，又实在热得受不了。
一个刚下工、热得满头大汗的壮汉一进门，看着黑板就喊：“老板！给我来份回锅肉！再来一碗冰镇绿豆汤！给我多加冰块，热死老子了！”
“好嘞！”
乔欣欣脆生生地应着，转身打开冰箱门。
一股白色的冷气瞬间飘了出来。
她端出一碗透心凉的绿豆汤，又拉开冷冻室，用小铁夹子“咔哒咔哒”夹出三四块晶莹剔透的冰块，丢进碗里。
“叮当——”冰块撞击着白瓷碗，发出清脆悦耳的响声。
那壮汉接过碗，迫不及待地猛灌了一大口。
绿豆的清甜夹杂着冰块的极致冰爽，顺着喉咙一路凉到了胃里！
壮汉猛地舒出一口长气，眼睛瞬间亮得像灯泡，一抹嘴大喊：“爽！太爽了！这大热天的，喝这么一碗冰镇绿豆汤，简直比神仙还快活！老板，再给我来一碗酸梅汤打包！”
这一声吼，彻底把店里的客人都馋虫都勾出来了。
“给我也来一碗红豆沙！要冰的！”
整个中午，白家快餐店简直像炸了锅一样热闹。
吃饭的客人几乎人手一碗冷饮，吃饱喝足了还要用铝制饭盒打包一份带走。
一天盘账下来，光是这冷饮的销售额，竟然卖了十几块钱！
这利润，简直是无本万利，直接赶上了卖快餐的钱。
这下子，周围几家跟风的饭馆，彻底红了眼。
可他们眼红也没用。
没有冰箱，他们熬出来的绿豆汤只能放在外头吹电风扇。
大热天的，常温的绿豆汤喝进嘴里温吞吞的，谁乐意花钱买？
客人尝了一口，就直接骂骂咧咧地走了。
靠着冷饮和新菜，白家快餐店在槐花街彻底站稳了脚跟，每天中午和晚上都座无虚席，有时候门外的队伍甚至排到了街角。
白父白母每天忙得脚不沾地，连轴转虽然累，但一想到每天晚上数钱的痛快，脸上的笑容就没断过，浑身都是干劲。
这天晚上，店里打烊得早。
乔欣欣帮着收拾完铺子，看了一眼墙上的挂钟，便换上了一身干净整洁的的确良碎花衬衫，照常去部队的公共澡堂值夜班。
夜风微凉，吹散了白天的暑气。
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