“再过三天,就是我老伴的生日。”
“小伙子,我知道你手艺好,前两天看到你做的那个蛋炒饭,我吃了后就在想,能把蛋炒饭做成那样,说不定你真能还原出她的红烧肉,所以我选择相信你一次。”
“老头子我今年七十三了,身体虽然还行,但也不知道还能活几年,我就想在临走之前,再吃一次她做的那个味道的红烧肉,哪怕一次就够了。”
“我也想趁给阿梅过生日的机会把儿女们都喊回来,有些事情,也该提前安排好了。”
“所以小伙子,我就问你一句,你有没有把握在我老伴生日那天,把这道菜做出来?”
李知白闻言,果断用手机打了一行字,把屏幕转过来给霍望看。
【别的不敢说,至少让大爷你吃完,不想找我退钱。】
霍望看着那行字,愣了一下,然后爽朗地大笑起来。
“哈哈哈......”
“好!我信你!”
“这道红烧肉,就交给你了。”
“哦,对了,”霍望忽然想起什么,从藤椅上站起来,走到五斗柜前面,拉开最上面那个抽屉,从里面翻出一个泛黄的笔记本,递给李知白。
“这上面有阿梅临走前写的红烧肉的做法,我试过按照这上面写的做过很多次,但都失败了。”
李知白双手接过笔记本,翻开看了看。
【五花肉切大块别太小】
【冰糖炒色酱油三勺老抽一勺】
【八角两个桂皮一小块香叶三片】
【.......】
这个红烧肉的步骤就是那种很正常的家庭红烧肉的做法,看起来并不难。
但有时候偏偏就是这种看起来简单的家常菜,做起来反而更难。
因为它没有标准答案,它只有【对】和【错】,吃的那个人觉得对那就是完美的,觉得不对,那就是失败的。
李知白简单看了一遍后,随后用手机把这红烧肉的做法拍了下来。
霍望见他拍完照,才再次开口道:“小伙子,这道菜真的对我很重要,希望你不要让我失望。”
李知白点点头,比了个OK的手势,同时他已经提前思考这红烧肉定价了。
既然大爷你都觉得这么重要了,那我价格到时候是不是可以稍微定高那么一丢丢?
您应该不
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