也早已过了中午。
在他的面前摆着一排卤蛋,颜色从“有点黑的卤蛋”到“一般黑的卤蛋”再到“黑得像煤球一样的卤蛋”,可谓是黑得五彩斑斓,黑得各有特色。
但就是没有一锅达到他想要的那种效果。
他要的是那种黑曜石般的黑,那种黑得能照出人影,黑得让有钱人一看就想掏钱的黑。
“不行,还是不行。”
以前做菜,不管是菩提玉斋还是秘制红烧肉,他脑子里大概都有个方向,知道该往哪使劲,但这黑金卤蛋跟以前的菜都不一样,它是完完全全地从零开始研发的,连个参考对象都没有。
李知白叹了口气,顺手从锅里捞了一颗做失败的卤蛋吃了起来,虽然味道不及神级菜品,但好歹能垫垫肚子。
就在他连吃了三颗卤蛋时,苏粟开着她的宝马mini出现在门口,并且她手里还拎着一个竹篮子,篮子里铺着一层稻草,稻草上卧着三枚鸡蛋。
“师父!我搞到了!搞到了!”苏粟进门后就兴奋地喊道,看她情绪这么激动,显然为了这几枚鸡蛋没少折腾。
“真的吗?”
李知白连忙走过去,小心翼翼地从苏粟手里接过篮子。
这三枚蛋个头确实比普通鸡蛋小了一圈,蛋壳颜色也更深,是那种带着哑光质感的粉褐色,表面还沾着几根细细的草屑。
“苏粟姐,这就是金不换?”
“是的!我联系了一个在皖南山区专门养土鸡的供应商,跟人家说急需头窝蛋,人家看在我家是大客户的面子上才匀了三枚出来,就是价格有点贵。”
“有多贵?这鸡蛋多少钱一枚?”
“一枚差不多200块吧。”
李知白:“......”
一枚鸡蛋200块,疯了吧!
也就说这一枚头窝蛋的价格差不多能买他店里一盒的顶级鸡蛋了。
“一颗鸡蛋200,那我的做好后起码得卖个2000才对的起这鸡蛋的身价。”
苏粟:“……”
她听到师父无意的吐槽,心里有一种非常强烈的预感,师父这回的新菜品恐怕会再次打破店里最贵单品的最高纪录了。
李知白捧着那篮子金不换回到厨房,小心翼翼地把三枚蛋一个一个从篮子里取出来,放在铺了软布的料
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