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还挺好喝的。”她有些雀跃道。

伊万看着女儿,摇了摇头:“你们年轻人的口味真是奇怪。”

吃完午饭,何雨柱又领着他们去了北海公园。

划船的时候,伊万看着湖边的白塔,忽然问道:“何同志,你既然会做菜,下周又要跟我们学俄餐,那你对红菜汤有了解吗?”

何雨柱点点头说道:“我之前了解一下,也不知道正不正宗!?”

“哦?”伊万来了兴趣,“你说说,红菜汤的关键是什么?”

“要选新鲜的甜菜,牛肉要炖得软烂,酸奶油要最后放。”何雨柱答道,“还有,一定要加一点点柠檬汁提味。”

伊万眼中闪过一丝惊讶:“你还真懂。”

“略知一二。”何雨柱谦虚道。

莉莎忽然插话:“何同志,那你觉得俄餐和中餐,哪个更好吃?”

这个问题很刁钻,几个年轻厨师都看向何雨柱,想看他怎么回答。

何雨柱笑了笑:“这个问题就像问伏特加和二锅头哪个更好喝一样。”

“不同的文化,不同的口味,没有高下之分。”

“俄餐有俄餐的豪放,中餐有中餐的精致。”

“作为厨师,我们要做的是把各自的特色发挥到极致,而不是比较谁更好。”

这番话说得不卑不亢,既没贬低俄餐,也没过分吹捧中餐。

伊万听了,难得地点点头:“说得有道理。”

划完船,一行人又在公园里逛了逛。

傍晚时分,何雨柱领着他们回到招待所。

“今天辛苦各位了。”何雨柱说道,“明天咱们去颐和园和天坛,晚上我带你们去吃烤鸭。”

“烤鸭!”莉莎眼睛亮了,“我在莫斯科就听说过北京烤鸭,一直想尝尝!”

“放心,一定让你吃个够。”何雨柱笑道。

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