1960年5月，北京饭店。
齐胜站在沈怀民办公室门口，抬手敲了两下，听见里头传出一声"进来"，才推门走进去。
沈怀民正在看文件，见是齐胜来了，抬手示意他坐下说话："让你打探何师傅的口风，打探的怎么样了？"
齐胜在对面椅子上落座，汇报道：“沈总，柱子那边倒是没什么反应，不过他手下的几个人都比较抗拒。”
沈怀民叹了口气："这也是没办法的事情，那位老人家亲自开的口，咱们饭店也只能照办。"
齐胜脸色很是难看，想了想问道："沈总，我问你个实在话，彭大师来了之后，谭家菜部听谁的？"
"上面已经商量好了，让彭大师接手谭家菜部。"
"这不公平！"齐胜猛地站起身怒道，"这谭家菜部可是柱子一个人从零干起来的，凭什么彭大师来了就直接接手，这不是摘桃子么？"
沈怀民解释道：“这也是没办法的事！这些年彭大师带着团队在国庆宴席上大放异彩，上面领导偏向他也是理所应当。”
“那柱子这些年的努力算什么？别的不说，就说那些毛子哪次来不都是点名让柱子主厨，这几年每个月给咱们饭店创造了多少外汇！”齐胜拍着桌子质问道。
“唉，可现在不是情况变了么！咱们跟那边关系很紧张，我听说那边已经在威胁咱们，要撤走所有在我们这边的专家了。”
“那这也不是过河拆桥的理由啊！”
沈怀民站起身来走到齐胜身边，拍了拍他的肩膀安抚道："我也觉得这事儿对何雨柱不公平，可有什么用？上面定好了的事，谁也改不了！与其在这儿跟我拍桌子，不如想想怎么把两边的人磨合好。"
齐胜气的脸色涨红，知道这事跟沈总没关系，但临走前还是说道：“我替柱子感到不值。”
沈怀民看着气愤离去的齐胜无奈的叹了口气，伸手从烟盒里抽出一根烟点上。
他也不是没争取过，哪怕是他跟老齐极力推荐，可依旧没有任何反馈，那边似乎就只认准了彭大师。
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