个熟食档口，卖给大家。
您想想，今年夏天咱们扔了多少猪大肠，多浪费，其实做好了大家都爱吃的。”
宋厂长听她这么说，倒是没着急反驳。猴子拿回去的猪大肠他倒是吃过，确实好吃。
在京市出差的时候，他也吃过，那边还专门有卖这些的熟食档口。
“就是啊，昨天我还看见屠宰车间又倒掉两盆，没人要全浪费了。”
江远见缝插针的说了一句，提醒厂长，那东西确实没人要。
宋厂长没好气的瞪了他一眼，他当然知道那东西卖不出去，白给都没人愿意收拾。
去年冬天宝丫天天在家煮猪大肠，他还以为她会一直煮下去，没想到今年春天就不干了。
见宋厂长听进去了，宝丫继续发力：
“咱们先做一个小的熟食档口，等运作成熟以后可以发展成一个熟食生产线，到时候可以以肉联厂的名义，多开几个熟食档口。
等业务熟练了，可以往肉食品的深加工发展。
比如说肉罐头，从宰杀到装罐都可以在咱们厂里完成，就不用再往食品厂那边送了。”
提到这些，宋厂长心里倒是有点心动了。
虽然都叫厂长，但厂长和厂长是不一样的。
像钢铁厂，机械厂这样的大厂厂长市里的领导见了都得给几分面子。
哪像他们，说好听了是个厂长，说难听点就是屠夫。
附近的食品厂就有罐头厂，饼干厂，饮料厂和冰棍厂几条线。
人家的厂长出门都比他有排面。附近的牛奶厂具体归他们谁管到现在还没确定呢。