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第十九章,周大娘包子铺[1 / 2]

路过布店时,晓卿又买了几匹农家穿的粗面布,还有要做里衣的细棉布,针头线脑这些杂物。

眼瞅着天儿要暖了,一家老小还空心穿着脏得油亮的棉袄,又难受,又不保暖。

真是没钱也就算了,现如今夫君回来了,带回来这么多银子,没道理还亏待孩子,而且赵家老太太那边,也就数这几个孩子穿的最寒碜。

趁着时间尚早,到大哥帮工的书店买了文房四宝和开蒙用的书籍。

不得不说,这书是真的贵,薄薄一册,就要二两银,这还是打了折扣的。

“要么,这书先不买了?”

陈秀才家的书,早就在父亲生病的时候分批变卖了,当时也折不了太多银子,现在看,真是短视了。

“那不行,穷什么不能穷教育,两个小叔现在开蒙都已经晚了,再等就真的来不及了,宁可少吃一口,也先得把孩子的教育抓起来。”

晓卿不同意哥哥的做法,硬是又添了一摞最便宜的纸,统共花了五两银。

眼看时间快到中午,二人就去了周大娘包子铺。

迎来送往的城门口,紧挨着官道的地方一排小门市。

周大娘的铺面就在这一排铺子尽头。

所以有着大片的空地。

屋子里地方小,大娘就在空地上支起摊子,搭着遮雨的凉棚,摆出一排排椅子,这样一来坐下七八十人不是问题。

周大娘祖传的手艺,带着儿子儿媳一起。

儿子负责揉面剁肉,儿媳负责收钱摆桌,还有个小伙计负责揽客,再帮客人栓马喂牲口。

周大娘一盆肉馅一块案板,十指翻飞,一边擀皮一边包,那面团和擀面杖在她的手上简直活了一般,片刻就是包好一笼屉。

她守着灶台,把卖空的笼屉一个个倒腾上来,不多会儿就码满新包的包子,一笼屉一笼屉的包子摞得比人还高,每次都取最靠下的那一个笼屉。

包子馅儿鲜面皮儿实在,一口咬下去,一口鲜嫩的汤汁流出来,再吸溜一口熬得浓稠的大碴粥,就着周大娘腌的小咸菜,一路奔波的辛苦都平复了几分。

所以,南来北往的人,都会在这歇歇,吃口热的,祭一下五脏

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