田木栓还有些犹豫，挠着脑袋问道：
“东家，虽说这自己开窑烧砖省了路上的费用，可光开窑就得三天，更别说还得教会他们如何垒窑，和泥，如何烧炼，这里外里更费时间啊。”
“嗯，我晓得，但是这烧砖盖房的事儿以后是少不了了，再不济也能给我练出一个队伍来，你这段时间多辛苦辛苦，别藏着掖着，多带些徒弟出来，以后且用的到，从这月开始，给你加一两月银。”
“卿丫头，你这东边也是花钱，西边也是花钱，铺子还要定那么多货，钱还凑手不？”
孙明担心的问，开业那天他可是瞅着呢，几个镇，三四千两白银，我的天啊，哪来这么些钱压货？
“您老就放心吧，大数都回来了，按镇子交货的有账期，能倒腾过来，只是这些人要多在村里安置些日子……”
“嘿呦，你放心吧，你现在可是村里的财神爷，谁也不敢得罪你，别说是花钱收留，就是不给钱，谁家还不能给腾出个柴房来，咋的也不能比在路上住得差，你就放心吧！”
说话的功夫，饭已经烧好了。
因为晓卿准备做食品加工，提前让田木全给她搭了大厨房，十口灶台，正好方便了今天。
因为时间紧，人又多，赵柳氏干脆让一半灶台烧水，一半灶台炒面，大瓢的猪油烧热，把面粉倒进去炒熟，糖不够，索性也不加了，拿开水一冲就是一碗浓稠喷香的猪油炒面，自家的灶台做了整整一大锅鱼羹，新鲜的河鱼打捞上来先用油煎出两面金黄，再放到清水慢慢炖着，等汤泛出奶白色的花，再用筷子顺着鱼身把两边的一排小刺挑出来，中间一根大刺拎出来，汤里只放点咸盐，剩下满当当都是鱼肉。
这个季节到处都是菜，菌子，用晾好的腊肉切片，锅里下一大勺猪油，起火炝锅，腊肉炒出香味，加入葱蒜爆炒，一大盆新鲜的菌子放进去，再浇上两瓢肉汤，菌子软烂了，把菜叶切碎放进去，就是一大锅喷香的腊肉蘑菇。
十八份蛋羹不好蒸，就下了二十个鸡蛋，加上小葱，炒得金黄，穷人家的孩子没那么金贵，别说是炒鸡蛋，就是炒个土坷垃，都能给你吃进去。
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