瞬。
他离得近,清楚地看到那菜心的色泽,碧绿中带着油润的光泽,不像寺里焯水后直接上桌的菜心那样寡淡泛白。
那股飘散过来的酱香,更是让他的喉结不自觉地滚动了一下。
而第二道菜罗汉斋上来后,方丈的眼睛微微睁大。
他吃了几十年的斋饭,自认为寺里的素菜已臻化境,但眼前这道菜,无论是色泽、香气,还是多种食材搭配在一起的层次感,都远远超出了他的认知范围。
他忍不住微微向前倾了倾身子,目光在盘中扫过,辨认着每一种食材。
香菇、口蘑、木耳、腐竹、面筋、笋片、黄花菜……每一样他都认得,每一样他都吃过,但他从未想过,将这些食材以这种方式组合在一起,能呈现出如此诱人的效果。
他压低声音,语气中带着几分急切:“慧明,这道菜你看清楚了。看这十八罗汉到底是哪些菜,回去之后,我们也要试着做一做。”
慧明和尚用力点了点头,目光一瞬不瞬地盯着那盘罗汉斋,仿佛要将它的每一个细节都刻进脑子里。
他的喉结上下滚动了一下,心中涌起一股复杂的情绪。
既有惊叹,也有不甘。
原来素菜还可以这样做,原来他们做了几十年的斋饭,竟然还有如此广阔的天地未曾涉足。
陈勺安将第三道菜端上桌时,托盘还未放下,便已吸引了所有人的目光。
那盘中的菜肴呈现出一种诱人的金黄色泽,表皮微微起皱,泛着油润的光泽,被切成均匀的厚片,整齐地码放在白瓷盘中,旁边点缀着几片翠绿的香菜叶。
陈勺安放下托盘,朗声道:“太后,这第三道菜,名为素烧鹅。”
此言一出,满座皆惊。
华妃第一个反应过来,手中的筷子“啪”的一声拍在桌上,柳眉倒竖,厉声道:
“烧鹅?!陈勺安你好大的胆子!”
“这宝华寺是千年古刹、清静佛门之地,太后在此进香吃斋,你竟敢公然做肉食上桌?”
“你眼中还有太后娘娘吗?还有佛祖吗?”
她这一番话声色俱厉,仿佛抓住了天大的把柄,语气中满是义正辞严的谴责。
方丈站在一旁,脸色顿时变得极为难看。
他双手合十,嘴唇微微颤抖,目光
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