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第297章 猪肥了,可以宰了[2 / 3]

亮。

他差点把这事忘了。

当初他让洪宝试着养猪,就是想看看能不能在大齐养出没有腥臊味的猪肉。

如果成功了,那意义可不仅仅是一盘红烧肉那么简单,而是彻底改变大齐百姓对猪肉的认知。

“走,去看看!”陈勺安立刻来了兴致,“正好也叫上小墩子,让他也见识见识。”

两人出了洪府,顺路去了一趟御膳房,叫上了小墩子。

小墩子听说要去看猪,二话不说跟着两人一路小跑出了宫。

三人来到城外,洪家的一个庄子,那里特意建了一个大猪圈。

还未走近,便听到一阵哼哼唧唧的猪叫声。

洪宝叫来管事,管事是个五十来岁的老农,姓刘,养了大半辈子的猪,对猪的脾性甚至了解。

刘管事领着三人走到猪圈前,推开栅栏门,指着里面几头正在埋头吃食的大白猪,脸上带着几分得意。

“少爷、陈御厨,你们瞧瞧,这就是咱们阉了之后养的那些猪。”

陈勺安定睛一看,不由得暗暗吃惊。

那几头猪每头都有两三百斤的模样,身宽体圆,脊背厚实,四条腿粗壮有力,浑身上下圆滚滚的,皮毛油光水滑。

它们在食槽前埋头拱着,吃得津津有味,尾巴悠闲地甩来甩去。

洪宝绕着猪圈走了一圈,越看越满意,啧啧称奇。

“嘿,真没想到,这阉了的猪,个头竟然能长这么大。比寻常的猪大了整整一圈!”

刘管事在一旁笑道:“少爷说的是。说来也神奇,这猪阉了之后,性情温顺了许多,不再像以前那样整天拱墙撞栏的。而且特别能吃,喂多少吃多少,吃完就睡,睡了就长。”

“小老儿我养了大半辈子的猪,头一回见到长得这么快的猪。”

陈勺安蹲在猪圈边,仔细观察了一会儿,心中已经有了数。

他站起身来,对洪宝说道:“挑一头最肥的,今天就宰了尝尝味道。”

洪宝等的就是这句话,立刻撸起袖子:“好嘞!刘管事,叫人烧水磨刀。”

刘管事应了一声,连忙去招呼人手。

不一会儿,几个壮汉便合力将一头最肥的大白猪赶出猪圈,按倒在杀猪凳上。

那猪似乎意识到了危险,拼命挣扎,发出凄厉的嚎叫。

陈勺安

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