口罩，一个个全副武装的陆陆续续早早到岗。
每个人心里都特别看重这一次大锅试制罐头，生怕自己手上的环节出一点纰漏，拖累整批罐头的成品质量。
郎秋月看到这种情况，赶紧安抚大家紧张的情绪，给大家说既然提前来了，那就按照昨天培训的内容，重新熟悉各自岗位与操作要领。
在心里把工序默想推演几遍，这样等会儿开机生产的时候，就不会手忙脚乱出错了。
于是大家纷纷演练起来，提前做足了准备。
直到九点整，才正式启动设备，开启大锅罐头的第一次生产。
鲜果卸料、人工分拣、机器粗洗、人工精洗、去皮去核修整、预煮……
一道道工序有条不紊地依次推进。
张大花在车间里忙碌着，把控车间内部的操作规范。
厂长统筹全厂各环节直接的调度协作。
郎秋月则紧盯整套工艺流程，留心查看各处细节，提防出现疏漏差错。
好在所有人全都高度重视，操作严谨细致，生产一路顺顺利利。
除去中午一个半小时吃饭休息的时间，实打实忙活了七个半小时，直到下午六点，装罐封罐的工序才算全部结束。
所有封好的罐头全都送入杀菌锅，经过升温、恒温杀菌，再分段缓慢冷却，整套流程足足要两个钟头，得等罐身温度彻底降下来，才可以出锅入库，抽取样品。
只是果肉与糖水还需要时间浸透融合，口味无法立刻判定，必须要静置一夜。
大家伙一个个都是满心期盼，既紧张又急切，都想自己知道亲手做出来的罐头，味道到底怎么样。
以至于，一个个都不想离开。
甚至有人想两个小时以后，罐头冷却可以入库的时候，先打开尝尝再说。
“不行，好菜不怕晚！”郎秋月看了看手表，做出决定：“明天下午三点半，咱们所有人全都准时过来，尝罐头！”
其实郎秋月心里也担心大锅产出的罐头味道，会没有小锅做出来的味道好。
满心忐忑的，夜里躺在床上辗转反侧，怎么也难以入眠。
高崇安看到她翻来覆去，轻声劝道：“快睡吧，你休息不好，肚子里的小良也休息不好的。
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