本不是一个物种！”
他伸出第三根手指，像钉子一样钉在张师傅眼前。
“第三，也是最关键的，涨价！”
“涨价？”
张师傅像被踩了尾巴的猫，瞬间炸毛，声音都变调了。
“不行不行！绝对不行！现在三块都没人买，再涨价，我……我们就真没活路了！”
这几乎是所有小老板刻在骨子里的恐惧。
直播间的弹幕也瞬间爆炸。
【涨价？疯了吧？这会不会把最后一点客人都吓跑了？】
【我也觉得悬，毕竟是街边摊，价格敏感的客人多。】
【你们懂个屁！听凡哥的！价值上去了，价格凭什么不上去？三块钱买个匠心，你当是做慈善呢？】
江凡看着张师傅惊恐的脸，平静地问。
“张师傅，你现在一天能卖多少个？”
张师傅的脸垮了下来，声音低得像蚊子。
“以前……能卖两三百个。现在……一天能卖掉一百个就不错了。”
“一个赚多少？”
“料子用得好，一个……大概能赚一块五。”
江凡迅速心算了一下。
一天一百个，一个一块五，日收入150元。
夫妻俩从早忙到晚，一个月不休息，收入也就四千五。
这在蓉城，几乎是贫困线。
“好。”
江凡点了点头。
“从明天开始，你的‘古法米糕’，基础奶油款，卖八块。”
“加料的，比如你的招牌怪味，卖十块。”
“八块？！十块？！”
张师傅和他妻子同时失声尖叫，脸都吓白了。
“疯了！你这是要我的命啊！谁会买啊！”
“听我说完。”
江凡的声音里带着一股不容置疑的力量。
“涨价，不是目的，是手段。它的作用有两个。”
“第一，是‘筛选’。它会用价格，帮你把那些只图便宜、根本不关心你用料好坏的顾客，全部赶走。这些人，本来就不是你的目标客户，留着他们，只会拉低你的价值。”
“第二，是‘吸引’。”
“一个敢在街边卖十块钱的米糕，一定会让所有人好奇。当他们被好奇心吸引过来，看到你的新招牌，看到你的故事板，他们就会明白，你为什么敢卖这个价。而那些真正懂得吃、愿意为品质付费的客人，自
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