冲脑门,让他忍不住叫出了声。
该说不说,这小东西是真好吃啊!以前他咋就没发现呢!
不过以前他也没这条件,这种新鲜的小鱿鱼只有跟随灯捕渔船一起出海才能尝到,一般人还真吃不到。
“爸,老公,这小鱿鱼也太好吃啦吧!
我感觉它比咱们上次出海钓的火箭鱿鱼还要甜,脆!”
江小雪在咬了一口小鱿鱼后,也是一脸惊叹。
“哈哈,小耀,小雪,我就说它们好吃吧!
而且这种小鱿鱼还非常干净,不像八爪鱼和其他乌贼一样肚子里有那么多泥沙,所以口感非常好,全身都能吃。”
江海国更是直接,一口就将小鱿鱼全吃了,然后笑眯眯地对两人说道。
“对了小耀,小雪。
我还知道一种吃法,好像叫生呛小鱿鱼。
这个是我之前听一些老船员说的,生呛就是把小鱿鱼的头冲下,然后放入芥末酱油里,到时候它们会自动将碗里的酱汁吸入身体。
等吸满后就可以吃了,你们可以试试,一口就能爆汁!”
接着,江海国好像想起了什么,对两人建议道。
这个吃法其实他也没没试过,不过以小管鱿鱼鲜美的味道来说,无论是用什么吃法它都会好吃。
科普一下:鱿鱼在剪断头部神经后虽然会死去,不过身体的其他神经依旧会有反应,所以在受到外界刺激或接触到辛辣酱汁时会自动收缩。
“好,我们试试!”
楚耀两人也很好奇这种吃法,又从甲板上拿起两只小鱿鱼清洗干净,剪短神经,去除墨囊,将它们的头部向下,放入充满酱汁的塑料杯中。