洪亮，带着不容置疑的肯定：“现在我宣布——周林食铺，正式开业！”
“点火！”周悍朝林柏示意。
林柏早就准备好了，闻声立刻用香点燃了挂在竹竿上的长长鞭炮。
霎时间，“噼里啪啦”的爆竹声震耳欲聋地响起，红色的纸屑纷飞，硝烟味混合着食物的香气，瞬间将开业的气氛推向了高潮！与此同时，周悍和林老二一同伸手，用力拉下了牌匾上的红绸！
红绸飘落，露出底下厚重朴实的木质牌匾，上面是四个端端正正的大字——周林食铺！
“好！！”
“恭喜开业！”
“周掌柜，林老板娘，生意兴隆啊！”
“这名字好！实在！”
围观的工人和相邻的摊主们纷纷大声道贺，掌声、叫好声不绝于耳。
早就准备好的林松、林苗和杏儿，立刻端着盛满糖果和花生的小笸箩，笑盈盈地挤进人群，分发给围观的大人和孩子。
十二岁的林松已经像个半大小子，他一边发一边朗声道：“各位叔伯，沾沾喜气！以后多来照顾生意！”
九岁的林苗也毫不怯场，小脸笑得像朵花，声音清脆：“吃糖吃糖，开业大喜！愿各位叔叔伯伯吃饱吃好！”
杏儿也努力克服着羞涩，将糖果递给相熟的工人，轻声道：“同喜同喜，多谢捧场。”
一时间，道贺声、笑语声、孩子们的欢呼声与尚未散尽的鞭炮余响交织在一起，码头上这片小小的角落，充满了前所未有的热闹与生机。
“周林食铺”就在这满满的祝福和烟火气中，正式开启了它的征程。
直到码头上工的号子声远远传来，羊杂汤摊前最后一波客人喝完热汤，抹着嘴心满意足地离去，摊子前暂时安静下来。
但铺子后厨的忙碌，却刚刚进入高潮。
小小的厨房里，此刻充满了锅碗瓢盆的碰撞声、食材下锅的滋啦声和女眷们利落的交流声，烟火气十足。
周大娘和王氏是后厨的主心骨，周大娘系着干净的围裙，正守着一口大锅，里面炖着萝卜烧猪肉，她用大铁勺轻轻搅动，浓郁的肉香随着蒸汽弥漫开来。
旁边另一口稍小的锅里，她准备的家常豆腐正咕嘟着，酱色的汤汁包裹着嫩白的豆腐块，看着就下饭。
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