人纷纷笑了起来。
这时服务员端上白米饭,同时配上素炒豆苗、跑油肉末炒雪里蕻、虾酱炒鸡蛋、醋溜白菜,这四碟家常小炒。
齐胜冲众人微微躬身致歉道:“各位大师,菜品简陋,招待不周,请多包涵。”
众人笑了笑,知道这是谭家菜的礼数,是在宣告名贵大菜已上完,客人踏实吃饭了。
罗大师盛了一碗米饭,夹了一筷子跑油肉末炒雪里蕻盖在饭上。
他扒了一大口饭,对众人说道:“你们都尝尝,这随饭菜做的也不错,很是下饭。”
本来已经吃饱的陈老爷子闻言,也装了一些米饭,开始品尝起来。
黄师傅吃了口虾酱炒鸡蛋,说道:“何师傅这桌菜从头到尾,没有一道是糊弄的。”
朱大师也跟着说道:“确实,尤其是那道黄焖鱼翅,我感觉是今天做的最完美的一道菜。”
陈老爷子听着众人夸赞自己的徒弟,嘴角的弧度怎么都压不下去。
“你们等下可别当面这么夸他,这小子还年轻,又是个嘚瑟的性子,得压一压。”
饭后,众人移步到隔壁的茶室。
服务员又递上热毛巾,给几位大师擦脸。
“今天这顿饭吃得舒坦~!”粤菜的陈师傅感慨道。
见没人接话,他眼珠子一转,对着彭大师问道:“彭师傅,您觉得何师傅的手艺如何?”
众人的目光瞬间都出现在了彭大师身上,都想听听这位谭家菜传人的评价。
彭大师缓缓开口道:“说实话,在今天之前,我一直觉得谭家菜只有在我们这一脉手里,才能做出正宗的味道。”
他顿了顿,继续说道:“今天吃完这顿饭,我不这么想了。”
“这位何师傅的谭家菜水平已经不在我之下,有几道菜的处理,甚至比我的做法还要精妙。”
整个包间瞬间安静下来,连陈老爷子都放下了茶杯,收敛起笑容。
彭大师作为正宗的谭家菜传人,现在公开承认另一个厨子的谭家菜的水平,可是了不得的事情。
周明站在彭大师身后,整个人都傻了,完全没料到师傅竟然会这么说。
陈老爷子本来还担心对方会找茬,没想到对方如此坦诚。
他当即抱拳道:“彭大师过奖了,今天这顿酒席虽然不错,
本章未完,请点击下一页继续阅读!